Рецепт салата черепаха

Из простых продуктов приготовьте свой салат черепаха !

Салат черепаха принадлежит к семейству салатов, отличающихся от других оригинальным оформлением. (см. фото)

салат черепаха

Салат черепаха отлично украсит любой праздничный стол, особенно если это детский праздник. Из повседневных продуктов получается прекрасное вкусное блюдо.

Для приготовления салата черепаха нам понадобятся:

  • курица отварная 1/2 шт.,
  • яблоки средние 2 шт.,
  • яйцо 3 шт.,
  • лук 1 головка,
  • сыр твердый 200 гр.,
  • орех грецкий ядра 100 гр.,
  • майонез 150-200 гр.,

Оригинальность рецепта салата черепаха не только в ингредиентах, столько в том, как правильно его выложить на блюде, чтобы он выглядел как черепаха.

Лучше всего этот салат сразу готовить в большом блюде, в котором будет подаваться на стол. Салат укладываем слоями:

Как правильно оформить салат черепаху из продуктов

  • Первый слой: яичные белки тертые на крупной терке.
  • Второй слой: мясо мелко порезанной курицы.
  • Третий слой: мелко порезанный лук.
  • Четвертый слой: яблоки тертые на крупной терке.
  • Пятый слой: сыр тертый на крупной терке.
  • Шестой слой: яичные желтки тертые на мелкой терке.

Вот и все, наш вкусный салат черепаха готов.

Хотите сделать салат черепаха побольше?
Просто повторите слои ингредиентов и салат будет похож уже на крупную галапагосскую черепаху. Сверху посыпте грецкими орехами, чтоб было похоже на черепаху.

Есть много других вариантов украшения салатов черепах:
лапки и голову можно изготовить из половинок отваренных яиц. Один из вариантов салата, можно заменить курятину ветчиной, другой– вместо измельченных орехов можно применить половинки ядер.

Приятного аппетита!!!

C уважением, Игорь Лазарев, автор блога vkusnointeresno.ru

Подписывайтесь на наши обновления! Введите свой e-mail адрес

Рецепт салата черепаха: 22 комментария

  1. наталья

    Моим детишкам наверняка понравится подобный шедевр, нужно обязательно попробовать!

  2. Ира Соломатина

    Очень понравился салат, вкусный получился. Рецепт удачный. Внешний вид у каждого свой.

  3. Елена Златова

    Вкусный оригинальный салат и прост в приготовлении.

  4. Наталья Антосяк

    Оригинальный, вкусный салат! Приготовила дочке на день рождения. Все были в восторге! Спасибо за рецепт!

  5. Nadya

    Салат Черепаха очень вкусный, но самое главное — это красиво его выложить. Грецкие орехи очень хорошо подходят для оформления лапок, а яйцо для формирования прелестной мордашки.

  6. Игорь

    Голову можно из киви сделать, можно из целой картофелины, мы делаем из половинки отваренного яйца 🙂
    Лапки можно сделать из тертого сыра с добавлением майонеза, или можно, так же как и голову из половинок отваренного яйца.
    Можно вообще не заморачиваться над внешним видом. Но если у Вас есть возможность и способности к карвингу — можете летом вырезать из арбуза панцирь и из огурцов голову и лапки.

  7. Сергей

    Этот салат напоминает мне о детстве. Его отлично готовила моя бабушка.Чтобы заставить меня кушать.Как сейчас помню голову и лапки она делала из половинок отваренного яйца. Панцирь делала из грецкого ореха.Она проявляла всю фантазию))). Я был маленький и мне было интересно кушать это блюдо))

  8. Елена

    Честно говоря, когда первый раз попробовала этот салат у подруги,то он мне особо не понравился. Очень он мне напоминает тяжелые советские салаты, в которых было много всего и большое количество майонеза.

  9. Ната

    У меня этот салат очень любят дети, готовлю в нескольких вариантах, все составляющие вкусные и полезные сами по себе, а украшение вообще отдельная тема, мы делали и черепашку и мишку 🙂 каждый раз можно придумать что то новое.

  10. Виталий Джамбов

    Спасибо большое за рецепт.Получилось довольно вкусно и самое главное аппетитно!) Обожаю так же в блюдо добавлять грецкие орехи,можно еще и чернослив.

  11. Александр

    Правильно автор подметил, что главное это правильно выложить на блюде. До этого пробовал сделать- вроде бы все ингредиенты правильно подобраны, но с на резаной курицей напутал, пришлось вкинуть ее последней 🙂
    Думал уже будет не то, но положение удалось спасти грецкими орехами, которые натер на ту самую курятину с сыром сверху. Как оказалось, даже есть отдельный рецепт на такой, вроде бы нестандартный слой Но даже путаница со слоями не испортила по итогу салат, так что экспериментируйте 🙂

  12. Святослав

    Спасибо за такой чудесный рецепт. Обязательно попробую его приготовить на днях. Хочу отметить, что Вы перебарщиваете с орехами, подойдет всего 100 Гр, а так же можно добавить немного ананасов) В любом случае, салат «черепаха» — один из лучших салатов не только для меня, но и для многих моих друзей ))…

  13. владимир

    На счёт оригинальности оформления салата верно подмечено! Это один из пунктов который особенно сильно привлекает в «Черепахе».
    Для тех кто любит салаты с сыром отлично подойдёт вариант черепахи с плавленым сыром.
    Учитывая то, что я не особо ПРО в готовке, салат вышел очень знатный 🙂

  14. Елена

    Впервые услышала о таком салате здесь, очень понравился мне. А вот муж мой сыр не любит, но, к счастью, оказалось, что у этого салата может быть много вариаций и без сыра.

  15. Лиза Исаченко

    Сделала я себе такой салат в виде черепашки на день рождение. Обычно я делаю просто салаты без какого либо оформления, а тут мне захотелось удивить родных и близких.
    На копченую курицу решила деньги не тратить и купила просто копченый окорочок. На следующий праздник буду экспериментировать с начинкой, но оформление будет точно черепашкой.

  16. Анна

    Сделала я этот салат мужу на день рождения, пошел на ура, но с красной рыбой все же вкуснее)

  17. Светлана

    Один из моих любимых салатов! Готовлю его часто, не дожидаясь повода)) Есть много вариаций этого салата, мне нравится с плавленым сыром.

  18. Лиля

    Очень хороший салат, очень его люблю готовить, все очень быстро и легко)) особенно обожают его дети.

  19. Сергей

    Вкусный,сытный и оригинальный салат!!
    Давно его готовят у нас в семье
    Рецепт неплохой.

  20. Екатерина

    Очень интересный и оригинальный салат!!!
    При чем, он не только интересен и завораживает внешне, а также очень вкусный и сытный.
    Любители экзотики его могут приготовить в варианте с виноградом
    Всем рекомендую приготовить эту красоту и вкуснятину!!!

  21. Евгения

    Спасибо! Муж в восторге. Это его любимый салат.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.