Морковный салат

Вкусный сытный салатик из отварной моркови с яйцом объедение

Сегодня мы приготовим легкий вкусный овощной морковный салат дня с майонезом провансаль . Готовится он проще простого и съедается очень быстро, из за необычного набора ингредиентов.

Трудно представить нашу еду без овощей. Огромное количество блюд готовятся с использованием овощей. Это салаты, закуски, первые и вторые блюда. О каждом овоще можно говорить как о богатом источнике витаминов и минеральных веществ. Например морковь.

салат морковный готов

Морковь полезна во всех видах-сырая, тушеная, вареная. Она богата легко усвояемыми сахарами, минеральными солями, и превосходит другие овощи по содержанию каротина. Из каротина в нашем организме образуется витамин А.

Для приготовления морковного салата необходимо:

  • морковь вареная или печеная 5-6 шт.,
  • яйца вареные 3-4 шт.,
  • лук 0,5-1 средние головки
  • майонез 150-200 гр., можно приготовить самим, ничего сложного,
  • соль, черный перец по вкусу.

Приготовление морковного салата

  • Вареную морковь очищаем кожуры
  • С лука и яиц снимаем кожуру.

салат морковный ингредиенты морковь вареная яйцо лук майонез

  • Морковь натираем на крупной терке.(см. фото)

салат морковный натираем на терке морковь

  • Вареные яйца натираем на крупной терке.

салат морковный натираем на терке яйцо

  • Лук мелко нарезаем.

салат морковный лук мелко нарезаем

  • Соединяем морковь, яйцо, лук.

салат морковный в добавляем мелко нарезанный лук

  • Салат заправляем майонезом

салат морковный заправляем майонезом

  • Морковный салат солим по вкусу.
  • Добавляем душистый перец по вкусу.

салат морковный по надобности солим перчим

  • Наш вкусный морковный салат перемешиваем, даем настояться 10-15 минут

салат морковный готов и вкусен

Вкуснейший Морковный салат готов. Быстро и вкусно.

Приятного аппетита!!!

C уважением, Игорь Лазарев, автор блога vkusnointeresno.ru

Подписывайтесь на наши обновления! Введите свой e-mail адрес

Морковный салат: 3 комментария

  1. Жанна Вострикова

    Такой морковный салат готовлю давно. Очень вкусный и не приедается!

  2. Юлия Валенина

    Очень вкусный салат. В детстве мама часто такой готовила, простой и сытный. Приготовила, вспомнила детские годы.

  3. Гость

    Спасибо за рецепт
    Недавно сделала на 31 декабря на вкус как оливье.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.