Вкусно приготовить самим

Салат Подсолнух с курицей

 0    Салат Подсолнух с курицей2161  6 лет назад

Праздничный салат Подсолнух с курицей на любой стол! Запишите рецепт!

Сегодня приготовим яркий и оригинальный салат Подсолнух с курицей. Как слоеные салаты Черепаха или Шапка Мономаха, Подсолнух с курицей считается так же одним из символов традиционного застолья и не оставит равнодушными ваших близких и гостей.

салат Подсолнух с курицей

Нежное мясо курицы, жареные шампиньоны как и другие ингредиенты, уложенные слоями, отлично дополняют друг с друга, а оригинальное оформление, в виде подсолнуха, обязательно всех удивит и порадует!

Вес готового блюда примерно составит 2,200 кг.

Блюдо рассчитано на 10-12 человек

Общее время приготовления: 1 час 30 минут

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 1 час.

Для приготовления салата Подсолнух с курицей нам понадобятся:

  • мясо курицы (филе) вареное или копчёная грудка 300-400 гр.,
  • шампиньоны свежие 300-400 гр.,
  • картофель вареный средние клубни 3-4шт.,
  • лук 1-2 средние головки,
  • сыр твердых сортов 200-300 гр.,
  • яйцо свареное в крутую 4-5 шт.,
  • масло растительное для обжарки грибов 50-70 гр.,
  • майонез 300-350 гр.,
  • маслины без косточки 200-300 гр.,
  • чипсы картофельные Lays, Pringles овальной формы, просто соленые или с сыром. 70-100 гр., гр.,
  • соль по вкусу.

салат подсолнух компоненты

Как приготовить салат Подсолнух

  • Шампиньоны моем, нарезаем пластинками и обжариваем на растительном масле, не много солим.

салат подсолнух жарим шампиньоны

  • Вареный картофель мелко нарезаем.
  • Лук мелко нарезаем.
  • Яйца отделяем желтки от белков. Белки мелко рубим ножом, а желтки натираем на терке.
  • Сыр натираем на терке.
  • Мясо курицы мелко нарезаем.

салат подсолнух ингредиенты овощи мясо яйца мелко нарезам сыр желтки наретираем на крупной терке

  • На дно салатницы наливаем чуть растительного масла грамм 10-15, выкладываем первый слой мелко нарезанный картофель.
  • Слой картофеля смазываем майонезом.

салат подсолнух первый слой отварной картофель

  • Второй слой жареные шампиньоны.

салат подсолнух второй слой майонез третий слой жареные грибы

  • Третий слой мелко нарезанный лук. Смазываем его майонезом.

салат подсолнух четвертый слой мелко резанный лук пятый слой майонез

  • Четвертый слой мясо курицы. Смазываем его майонезом.

салат подсолнух шестой слой отварное куринное мясо

  • Пятый слой мелко порубленные яичные белки. Смазываем майонезом.

салат подсолнух седьмой слой майонез восьмой слой белки

  • Шестой слой тертый сыр.

салат подсолнух девятый слой майонез десятый слой тертый на терке сыр

  • Седьмой слой яичный желток.
  • Затем аккуратно выкладываем маслины по кругу имитируя семечки подсолнуха.
  • По внешнему кругу украшаем чипсами как лепестки подсолнуха.

Чипсами лучше украшать Подсолнух перед подачей на стол.

салат подсолнух одинодцатый слой тертый яичный желток из картофельных чипсов выкладываем лепестки из маслин семена

Вот и все наш праздничный салат Подсолнух с курицей готов. Как видите ничего сложного.

салат подсолнух готов на праздничный стол

Отличный салат-торт! Украсит стол на день рождения или на Новый год подходит на любой праздник.

Майонез предпочтительно сделать самим из настоящих продуктов, много времени не займет.

Как вариант Подсолнуха, можно добавить слой мелко рубленного чеснока. Смесь сыра, чеснока и майонеза придаст салату своеобразный шарм.

Праздничный салат Подсолнух с курицей понравится всем КРАСИВО И ИНТЕРЕСНО!!!

Приятного аппетита!!!

Эта запись была опубликована в День рождения, Из мяса, птицы, яиц с метками , , , , , , , , , от автор .
Image
 0   
6 комментариев
  • User

    2014-01-14

    Не сложно готовить когда так все хорошо расписано и показано! Вкусный салат. Приготовила на Старый новый год. Салат подсолнух напоминает теплые летние деньки. Хочу лета!!!

  • User

    2014-02-21

    Приготовлю на 23 февраля на Мужской праздник. Оригинальный и красивый салат должен получится, судя по ингредиентам и вкусный.

  • User

    2014-02-26

    Какой красивый салат ням-ням. Обязательно приготовлю к концу масленицы. Придут гости, пусть порадуются! Автору СПАСИБО!!!))))))))))

  • User

    2014-02-28

    Красивый салат для любого застолья. Люблю слоеные салаты.

  • User

    2014-08-22

    Красивый праздничный салат на юбилей или званный проздник, на большое количество гостей. Оригинально!

  • User

    2014-12-15

    Суппер!!! Красивый салат. С чипсами ОРИГИНАЛЬНО!!!