Архив рубрики: Соки, компоты,

Соки и компоты из различных ягод, фруктов и овощей на зиму и так попить. Используем только натуральные продукты.

2_thumb.jpg

Сладкий болгарский перец в томате зимой это находка!

Достал из подвала закрутку, баночку болгарского перца в томате, как ею распорядиться?

Сладкий перец в томатном соке

Сок можно просто пить с солью вкусно .

А если добавить в томатный сок толченого чесночка можно запивать пельмени или манты еще вкусней.

Сладкий перец в томатном соке

Так же из томатного сока можно приготовить острый томатный соус типа аджики.

Для приготовления острого томатного соуса нам потребуется:

  • томатный сок 0,5 л.,
  • острый стручковый перец перекрученный на мясорубке1 ст. ложку можно заменить красным молотым не более 1/2 чайной ложки,
  • чеснок 4-5 зубчиков,
  • молотый красный перец по вкусу,
  • соль по вкусу Читать далее

2.jpg

Сладкий перец в томатном соке зимой — это находка !

Приятно открыть зимой баночку сладкого болгарского перца в томатном соке. Можно приготовить фаршированные перцы с мясом, или аджику из томатного сока и вспомнить теплые деньки.

сладкий перец в томатном соке.jpg

Сладкий перец в томатном соке делается просто.

Общее время приготовления: 3 часа

Время подготовки: 1 час 30 минут

Время приготовления: 1 час 30 минут

Для приготовления болгарского перца в томатнос соке нам понадобятся:

  • Помидоры спелые красные на трехлитровую банку 3 кг.,
  • Перец сладкий или болгарский на трехлитровую банку. 10-11 шт. Читать далее