Закуска из шампиньонов

3.jpg

Вкусная закуска из сырых шампиньонов! Узнай рецепт!

Если кто не в курсе, шампиньоны можно есть сырыми!!!

Наша семья очень любит грибы, особенно шампиньоны. Часто их жарим, делаем закуски, добавляем в салаты, супы… , а вот с соевым соусом еще не готовили, сегодня попробуем эту легкую и интересную закуску.

Грибы шампиньоны в закуске должны получится по вкусу и маринованные, и соленые, в общем будет вкусно и интересно.

Да и польза от шампиньонов очевидна: в них полно белка и нет жиров и сахара, для диабетиков это находка.

Вес готового блюда примерно составит 0,570 кг.

Блюдо рассчитано на 5-6 человек

Общее время приготовления: 25 минут.

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 15 минут.

Для приготовления закуски из шампиньонов нам понадобятся:

  • грибы шампиньоны свежие 400-500 гр.,
  • соевый соус 4-5 столовых ложек,
  • масло растительное 2-3 столовые ложки,
  • укроп 1-2 веточки,
  • перец черный молотый по вкусу.

Закуска из шампиньонов ингредиенты

Как приготовить закуску из шампиньонов

  • Свежие сырые плотные шампиньоны тщательно чистим, промываем в проточной воде, обсушиваем кухонным полотенцем, режем тонкими пластинками.
  • Укроп моем, сушим кухонным полотенцем, мелко рубим ножом.
  • Соевый соус смешиваем с растительным маслом и добавляем молотый перец по вкусу.

Закуска из шампиньонов грибы режем на пластинки смешиваем соус с малом

  • Складываем нарезанные шампиньоны и порубленный укроп в просторную миску или чашку.
  • Заливаем шампиньоны смесью соевого соуса с маслом, перемешиваем.

Закуска из шампиньонов добавляем маринад в грибы

  • Даем настояться закуске из шампиньонов минут 30 в холодном месте.

Все, можно кушать очень вкусная и легкая закуска из шампиньонов с соевым соусом.

Закуска из шампиньонов готова

Если нравится по острее, добавьте мелко нарезанный чеснок.

Отличная самостоятельная закуска. Вкус отменный. Готовится легко и просто.

Приятного аппетита!!!

C уважением, Игорь Лазарев, автор блога vkusnointeresno.ru

Подписывайтесь на наши обновления! Введите свой e-mail адрес

Закуска из шампиньонов: 5 комментариев

  1. Елена Златова

    Отличная грибная закуска, мужу очень понравилась.

  2. Вера Алейникова

    Приготовила на день рождения, попробовать, гости смели на раз, интересовались рецептом. Удивлялись что приготовлена закуска из сырых шампиньонов! Спасибо за рецепт!

  3. Ада Удальцова

    Вкусная закуска получилась из шампиньонов. Никогда не делала из сырых шампиньнов. Нам и гостям очень понравилась.

  4. Мария Рыбина

    Попробовала. Вкусно приготовлю на Новый год. Праздничная оригинальная закуска. Спасибо!

  5. Вера

    Приготовила своим эту закуску ,и никто не определил ,что там соевый соус.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.