Морковный салат

2 минуты на чтение

Вкусный сытный салатик из отварной моркови с яйцом объедение

Сегодня мы приготовим легкий вкусный овощной морковный салат дня с майонезом провансаль . Готовится он проще простого и съедается очень быстро, из за необычного набора ингредиентов.

Трудно представить нашу еду без овощей. Огромное количество блюд готовятся с использованием овощей. Это салаты, закуски, первые и вторые блюда. О каждом овоще можно говорить как о богатом источнике витаминов и минеральных веществ. Например морковь.

салат морковный готов

Морковь полезна во всех видах-сырая, тушеная, вареная. Она богата легко усвояемыми сахарами, минеральными солями, и превосходит другие овощи по содержанию каротина. Из каротина в нашем организме образуется витамин А.

Для приготовления морковного салата необходимо:

  • морковь вареная или печеная 5-6 шт.,
  • яйца вареные 3-4 шт.,
  • лук 0,5-1 средние головки
  • майонез 150-200 гр., можно приготовить самим, ничего сложного,
  • соль, черный перец по вкусу.

Приготовление морковного салата

  • Вареную морковь очищаем кожуры
  • С лука и яиц снимаем кожуру.

салат морковный ингредиенты морковь вареная яйцо лук майонез

  • Морковь натираем на крупной терке.(см. фото)

салат морковный натираем на терке морковь

  • Вареные яйца натираем на крупной терке.

салат морковный натираем на терке яйцо

  • Лук мелко нарезаем.

салат морковный лук мелко нарезаем

  • Соединяем морковь, яйцо, лук.

салат морковный в добавляем мелко нарезанный лук

  • Салат заправляем майонезом

салат морковный заправляем майонезом

  • Морковный салат солим по вкусу.
  • Добавляем душистый перец по вкусу.

салат морковный по надобности солим перчим

  • Наш вкусный морковный салат перемешиваем, даем настояться 10-15 минут

салат морковный готов и вкусен

Вкуснейший Морковный салат готов. Быстро и вкусно.

Приятного аппетита!!!

Facebook Vk Ok Twitter LinkedIn Telegram

Похожие записи:

Салат шапка мономаха украшение любого праздничного стола! Салат шапка мономаха не просто салат! Это салат-торт! Очень красивый и вкусный, оригинально оформленный салат будет у вас гвоздем застолья, особенно на Новый год или день рождения. Помимо красоты, в са...
Шопский салат с брынзой обострит вкусовые ощущения! Люблю салаты из свежих овощей. Один из таких, салат из болгарской кухни Шопский. По составу Шопский похож на салат из сладкого перца и помидоров, но по вкусу качественно отличается довольно сильно. Салат Шопс...
Как повкуснее приготовить любимый мясной салат оливье! Салат «Оливье»— кушанье с французским аристократическим названием от повара Люсьена Оливье. На любом праздничном столе обязательном порядке располагается этот, ставший уже традиционным салатик. Нам, салат...